Dag 1

Ja, nu är det dag 1. Hade tänkt att börja redan i morse, men då jag inte hade handlat det jag skulle så fick det bli en sista skål med persika och mango yoghurt med lite torrt bröd. Och lunchen bestod av fredagens goda fläskfilè med timjan och citronsås med klyftpotatis. Det gick ner det också =)

Var iallafall och handlade idag på Ica Maxi. Jag hade skrivit upp det jag trodde att jag behövde, och lite recept som jag hade tänkt att vi skulle äta i veckan. J frågade om vi skulle ha bröd, och jag sa till honom att det fick han äta själv om han ville. Därefter gick jag till charken och ställde mig vid, hör och häpna, vid kasslern. Jag tycker att kassler är ganska gott, men väljer helst att inte äta den då jag tycker att den är lite för salt för min smak. Men iallafall så tänkte jag att jag måste ju nu så dit gick jag. Till och med J blev förvånad då han vet att jag inte är så förtjust i kassler. När vi står där så berättar jag lite om vad jag har läst, vad man får äta och vad vi ska handla. Så frågar jag J lite försiktigt "Är det något du vill prova?" Efter en liten stund säger han "Ja, man kan ju prova."  !!!!!!!!!!!!!!! Jag trodde att jag skulle tappa hakan, samtidigt som jag blev väldigt glad! Så nu har jag fått med mig honom på det här också, och han verkar rätt så intresserad. Känns faktiskt skönt, nu slipper jag "smygmata" honom.
Berättade senare att jag läst på en sida att man kunde äta makrill i tomatsås och jag tror inte solen skinit mer än han då! Och när vi väl åt så sa jag " Det blir ju mindre disk nu" Haha, han sken upp igen! Fabolous!

Första middagen bestod iallafall av grillad kyckling i jordnötssås med sallad. Jag har rätt länge nu väntat på att få äta friterat kycklingspett med jordnötssås från Thaivagnen, men de har fortfarande julstängt, så jag fick ta saken i egna händer. Receptet hittade jag på nätet, och det blev nog lite mycket kolhydrater, men det gör inget. Gott blev det! Åt mig heller inte tvärmätt, vilket är en väldigt konstig känsla, då jag oftast äter mig övermätt. Men jag tror att jag tycker att såsen blev lite för krämig och det var inte samma jordnötssås jag ville ha så jag blev lite less efter en stund. Är lite orolig bara att jag kommer att bli hungrig inatt och är tvungen att kliva upp och äta nåt eftersom jag inte blev tokmätt. Det återstår att se.

Men nu till något väldigt konstigt. Jag brukar, efter middagen, aldrig vara sugen på att äta nåt sött eftersom jag får så ont i magen. Och jag har heller aldrig något sug efter sött efter maten heller. Men nu håller jag på att avlida!! Jag är så sötsugen! Skulle helst av allt vilja hälla i mig en påse socker, eller en stor flaska cola. Vet inte om det är för att det är den tiden i månaden, eller om det är för att jag inte blev jättemätt. Jobbigt är det iallafall.

Nu ska jag se klart Sveriges Mästerkock och sen ska jag gå och prova att göra brödet Oopsie. Önska mig lycka till för jag har en känsla  av att jag kommer att bli megaless innan jag är klar.

/Socker socker socker..